El Tarascón

El Tarascón grillt seit über zwei Jahrzehnten argentinisch über Holzkohle — und man merkt die Übung. Gegenüber dem Botanischen Garten in Poppelsdorf bekommt man hier Steaks, wie sie sein sollen: kräftig, ehrlich, ohne Show.

Ich komme, wenn der Abend nach Fleisch verlangt und Zeit da ist, es in Ruhe zu genießen. Am liebsten in großer Runde, wenn geteilt und nachbestellt wird.

Kein Ort für zwischendurch, sondern für den Abend, an dem gegessen wird, bis alle satt und zufrieden sind.